Un pò di storia

Come nasce la nostra realtà

Mangiarbene dal 1985 - Banqueting & Catering

Biografia

Dal 1985

"Non c'è amore più sincero di quello per il cibo"

- Michele Zingarelli -

Michele Zingarelli nasce ad Andria nel 1971 e fin dall'adolescenza si appassiona di ristorazione. Collabora con entusiasmo con l'istituto alberghiero ed il suo primo impiego comincia presso la sala ricevimenti "Punto Azzurro". Nel corso degli anni matura molta esperienza per diverse location italiane ed anche internazionali. Diventa direttore negli anni '90 per rinomate sale ricevimenti. Organizza e dispone diversi catering & banqueting ad altissimo livello contraddistinta dal marchio "Mangiarbene dal 1985". Nel 2003 avvia assieme allo chef stellato Pietro Zito, "La Puglia In Tavola" una struttura versatile che oltre ad occuparsi di ristorazione e di asporto di cibo locale si occupa di vendita di prodotti tipici pugliesi.

Filosofia

INGREDIENTI SEMPRE FRESCHI

La dieta mediterranea non è abbondanza di pane e pasta. E´anche movimento, attività fisica, stile di vita. La dieta mediterranea, a base di olio di oliva extra vergine e di buon vino, ha ottimi effetti salutari. L’olio di oliva abbassa i livelli di colosterolo nel sangue. Il vino, assunto con moderazione, ha un effetto antiossidante.

Mangiarbene dal 1985 - Banqueting & Catering

Banqueting & Catering

RISTORAZIONE & ACCOGLIENZA

Mangiarbene dal 1985 - Banqueting & Catering
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All'interno

Sofisticata atmosfera

All'esterno

Elegantemente Naturale

L'amichevole vibrazione dell'ambiente, esaltata dalla luce leggera delle candele, rende questo ristorante una location speciale in cui vivere serate indimenticabili, all'insegna di un'informalità raffinata, in cui sentirsi sempre elegantemente a proprio agio.

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Staff cortesissimo ed altamente professionale

Giovane, dinamico e disponibile.

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Chef Qualificati

Cucina Creativa

Una cucina raffinata e leggera.

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Personale di Sala

Accoglienza Garantita

Sempre disponibili ed accoglienti.

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Pasticceri Innovativi

Pasticceria Artigianale

Dolci da assaporare almeno una volta nella vita.

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